منتديات غيمة عطر

منتديات غيمة عطر (https://www.g-3e6r.com/vb/index.php)
-   عطر المطبــخ والوصفات التحضيريه (https://www.g-3e6r.com/vb/forumdisplay.php?f=28)
-   -   أجنحة الدجاج بصوص البافلو على طريقة المطاعم (https://www.g-3e6r.com/vb/showthread.php?t=16909)

نور 23-01-2023 11:07 PM

أجنحة الدجاج بصوص البافلو على طريقة المطاعم
 
أجنحة الدجاج بصوص البافلو على طريقة المطاعم


https://up.zalghaym.com/do.php?img=15189
المقادير
- جوانح الدجاج : 1 كيلو
- الكاتشاب : فنجان (حار / أو الصلصة الحارة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الشطة : ربع ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : نصف ملعقة صغيرة
- العسل : ربع ملعقة صغيرة


طريقة التحضير
الطريقة الأولى: تسخن الشواية على درجة حرارة عالية.
تخلط الصلصة الحارة مع بقية المكونات في إناء عميق وتتبل الأجنحة في هذا الخليط.
توضع الأجنحة على الشواية وتقلب في جميع الاتجاهات لمدة 10 دقائق ثم ترفع من الشواية وتوضع في الخليط مرة أخرى ثم ترفع على الشواية وتكرر العملية حتى تمام النضج.
الطريقة الثانية: تذاب قطعة من الزبدة في مقلاة وتقلى أجنحة الدجاج على نار هادئة حتى تمام النضج.
ترفع أجنحة الدجاج وفي نفس المقلاة تضاف الصلصة وبقية المكونات وتقلب جيداً على نار متوسطة حتى يصبح الخليط سميك.
ترفع الصلصة من على النار وتصب في إناء عميق ويضاف إليها أجنحة الدجاج مع التقليب حتى تغطى الأجنحة بصوص البافلو تماماً.
تقدم الأجنحة مع البطاطس المحمرة والمايونيز أو حسب الرغبة.




أميرة الياسمين 23-01-2023 11:08 PM

~
د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـه تمَ ـيـزكٌ..~
(..مَ ـودتيٌ..)..

عذبة المعاني 01-03-2023 02:51 AM

سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ

عاشق الغاليه 02-03-2023 12:35 AM

دائماً لمساتك في القمة بها الابداع
والتميز الراقي تسحرعيون من يدخلها
فلقد استمتع ناظري هنا وعجزت
عن التعبير فماذا اقول لك غير أسعد
الله قلبك وفي طرحك الراقي
اراح الله قلبك و اسعدك

نور 02-03-2023 12:48 AM

شكرا لمروررررك العطر

عواد الهران 09-05-2023 06:16 AM

مشاركه جيده ومفيده

وتفاعل طيب ...وتواجد جميل

بارك الله فيك


الساعة الآن 04:09 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.