مقلوبة السمك

مقلوبة , السمك

مقلوبة السمك

المقادير
- سمك الفيليه : 2 كيلو
- أرز بسمتي : كيلو
- مرق السمك : 2 مكعب
- البصل : 6 حبات (مقطع شرائح)
- السمنة : 2 ملعقة كبيرة
- بهار السمك : ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة كبيرة
- الزيت : نصف لتر (لقلي السمك)
طريقة التحضير
تبلي السمك بالبهارات واتركيه جانباً.
انقعي الأرز لمدة 20 دقيقة ثم صفيه.
في قدر على النار، ضعي البصل واقليه بالسمنة، وضعي مكعبات مرق السمك، والبهارات، والأرز.
صُبي الماء على الأرز واتركيه لينضج.
اقلي السمك وضعيه فوق الأرز المفلفل، وتقدم المقلوبة مع السلطة بالطحينة.

زهرة الشام معجب بهذا

الموضوع الأصلي: مقلوبة السمك || الكاتب: زهرة اللوتس || المصدر: منتديات غيمة عطر

منتديات غيمة عطر

---

lrg,fm hgsl;

يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ ع جمَ ـآل طرحـكٌ..

وصفة تجنن
تسلم الايادي الراقية
نتتظر جديدك المميز

كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ

طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ...
يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك ..
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك
لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ

معطرٍة برٍقةرٍؤحك

يعطيك العافيه
وتسلم الايادي وصفه رائعه .

تسلم آيدينك على روؤوعة طرحك آلمميز
آلله يعطيك آلف عآفية وً عسسآكِ علىـآلقوة
في آنتظآر روآئع جديدك آلقآدم

بارك الله فيك

جزاك الله خير الجزاء,

والتميز بكمن بما نستفيد ونفيد,

وقمة التفاعل:

بالرد عليكم ,وتلقي ردودكم الكريمه.