المقادير
- برش البرتقال : ملعقة كبيرة
- الزبدة : 200 غم
- سكر : ثلث كوب
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- طحين : 3 اكواب
- البيض : 2 حبة
- مربى : كوب ونصف (بالنكهة المفضلة لديكِ)
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
نخّلي الطحين والبيكنج باودر في وعاء، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر، وبرش قشر البرتقال بواسطة المضرب الكهربائي، حتى تحصلي على مزيج كريمي القوام.
أضيفي خليط الطحين فوق مزيج الزبدة، ثم أضيفي البيض تدريجياً مع الخفق، ثم أضيفي الماء، واعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطّي العجينة، واتركيها لحوالي نصف ساعة حتى ترتاح.
إفردي ثلثي كمية العجينة في صينية خبز، ثم وزعي فوقها المربى بالتساوي.
إفردي كمية العجينة المتبقية على سطح صلب بواسطة الشوبك، ثم قطعيها إلى شرائح طولية متساوية.
زيّني
الباستا فلورا بشرائح العجينة على شكل مربعات متشابكة، ثم أدخليها إلى الفرن حتى تنضج وتتحمر.
أخرجي صينية
الباستا فلورا من الفرن، واتركيها جانباً لحوالي ساعة، ثم قدميها.
عضويتي 
طريقة عمل الباستا فلورا
العرض العادي
